食物アレルギーの人が使えるレシピ 083-2016/02/05 食物アレルギー危機管理情報(FAICM)

クリスマスリースのブイヨンライス

目安 ◆ 調理時間:15分  エネルギー:298 kcal(一人分)
クリスマスリースのブイヨンライス - レシピ写真
■材料(4人分)
分量
2合(300g)
2本
(A)---
スイートコーン(ホールタイプ)
大さじ4
パセリ(みじん切り)
大さじ1
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(B)---
お好みの野菜(飾り用、ベビーリーフ・プチトマト等)
適量
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(C)---
トマトペースト
10g
米酢
小さじ2
ハチミツ
大さじ1/2
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■作り方
1.
米は洗米し、定量の水(分量外)を入れて約30分以上浸水し、炊飯器に米とマギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 化学調味料無添加ブイヨンを入れて普通に炊飯します(時間外)。炊き上がったら(A)を加えて混ぜ合わせます。
2.
エンゼル型に薄く油を塗り、を入れて詰め、リース状になるように押し固めます。
3.
をボールから器に移し入れ、上部に野菜(B)を飾り、お好みで混ぜ合わせた(C)をかけます。
※エンゼル型が無い場合は、深めのボールに薄く油を塗り、中央にラップを巻いたグラスを置き、リース型を作ります。
-ご注意-
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。
レシピ提供: ネスレ日本株式会社
レシピ出典: ネスレ バランスレシピ
サイト運営者:
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク
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