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誤食情報

えびとかにの表示のないホタテの塩ダレかけを食べて発症

アレルゲン:えび、かに / 成人

<容器包装された食品>

一括表示にえび・かにがなかったので、スーパーで購入。自宅で焼いて食べた後すぐに、発汗、目の周囲のむくみ、喉の腫れを発症。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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