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誤食情報

きつねうどんに卵が混入していた

アレルゲン:卵、そば、ピーナッツ/10歳

<外食>

はじめは分からなかったが、食べ進めて3分程で気分が悪くなった。よく見ると、うどんに卵とじが少し混ざっていた。器のまわりも汚れがあった。混んでる時間を外したつもりだったが、店員に確認すると「混雑時の洗いものが行き届かず、その器を使用したものを出してしまった。」と説明された。その後は早めの昼食を心がけている。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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