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誤食情報

ケーキ屋さんのシュークリームに生クリームしか入っていないことを確認したがカスタードが入っていた

アレルゲン:卵、乳成分、八角/ 成人

<中食>

生クリームのみなら食べることができるので、カスタードが入っていないことを店員さんに確かめてから購入したが、持ち帰って食べてみるとカスタードだけ入っているものだった。一口食べただけだったが、口の中の上あごの皮がペロンとむけた。口の中が痛かった。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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