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誤食情報

チョコレートパフェを食べた従兄弟の吹いたハーモニカから間接的にアレルゲンを摂取してしまった

アレルゲン:卵、乳成分 / 8歳

<中食>

従兄弟がチョコレートパフェを食べた後にハーモニカを吹き、その後子どもがそのアレルゲンが付いたハーモニカを吹いて間接的に摂取し、5時間後くらいに発症。咳、かゆみ、蕁麻疹、発熱、全身の発赤と次々に症状が変化し、意識朦朧の状態に。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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