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誤食情報

原材料表示にアレルゲンの記載がないメンチカツで発症

アレルゲン:卵、乳成分 / 8歳

<容器包装された食品>

パッケージの原材料表示にアレルゲン(卵・乳製品)がなかった。食後、5時間後くらいに発症。咳、蕁麻疹、嘔吐。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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