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誤食情報

うどん屋さんで卵抜きのうどんを頼んだのに卵が乗ってきた

アレルゲン:卵/ 15歳

<外食>

地元のうどん屋さんで卵抜きのうどんを頼んだが、卵が乗ってきてしまった。作り直しをお願いし、出てきたうどんを食べたら蕁麻疹などが出た。よく見ると取り除いただけだったようで、卵が少し残っていた。うどんを食べている最中から体がかゆいと言い出し、顔にも蕁麻疹が出てきた。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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