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誤食情報

焼肉店で店員に乳成分が入っていないことを確認してゆずシャーベットを食べて発症

アレルゲン:卵、乳成分、小麦、えび、かに、いか、たこ/ 2歳

<外食>

店員に、乳成分が入っていないということを確認し、ゆずシャーベットを食べたが、5分から10分後、帰りの自転車でのどをかきむしり、呼吸困難になった。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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