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誤食情報

ステーキ屋さんで食べたお肉にバターが使われていた

アレルゲン:乳成分、卵 / 6歳

<外食>

お肉をバターで焼くお店だったのでバターを油に変更依頼するも、お店の混雑もありバター焼きで提供されたと思われる。30分後に大量の嘔吐、全身蕁麻疹、顔面腫脹、呼吸困難、意識低下。

「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より

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