誤食情報 ポテトにHPのアレルゲン情報に記載されていない小麦が使用されていた 2017/8/25 アレルゲン:小麦 / 8歳 <外食> チェーン店のホームページで、ポテトには小麦不使用だという事を確認して購入したが、ポテトに衣が付いていそうだったため、1本でやめさせた。15分ほどで腹痛、その後咳。1時間ほどで落ち着いた。その後の問い合わせで、購入した店はホームページに記載のアレルゲン情報とは異なることが分かった。 「食物アレルギーの誤食経験アンケート」より 一覧へ戻る