【参考情報】表示ミス、「卵」2017年1月6日
軽井沢プリンスホテルイースト「メインダイニングルーム」が提供した、「クリームチーズバケット添え」(と表示された「チーズデニッシュ」)に、アレルギー物質「卵」の表示漏れがありました。

【対象商品】
「クリームチーズバケット添え」(と表示された「チーズデニッシュ」)
提供数：65個
提供日時：2017年1月6日7：00 ～9：30

【理由】
「チーズデニッシュ」に、「クリームチーズバケット添え」のメニューならびにピクトグラムが表示されたプレートを使用したことによる、アレルギー物質「卵」の表示欠落。
＊外食であるため、アレルギー表示義務はない。

【対応】
判明後、直ちに正しい表示に修正。
判明後、監督官庁へ報告のうえ、Ｗｅｂサイト及び当該レストランの店頭告知。
軽井沢プリンスホテルお客さま窓口まで連絡。

【販売者】
軽井沢プリンスホテルイースト(長野県北佐久郡)

【販売場所】
軽井沢プリンスホテルイースト「メインダイニングルーム」(長野県北佐久郡)

軽井沢プリンスホテルイースト
http://www.princehotels.co.jp/karuizawa-east/
http://www.princehotels.co.jp/karuizawa-east/files/20170106.pdf
＊本サイトに掲載されている情報は、掲載時点でのものであり、すでに自主回収等が終了している場合があります。また、掲載情報の元となるURLはリンク切れとなる場合があります。

2017年1月11日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク