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食品回収情報

【参考情報】自主回収情報、「ヒスタミン」混入の可能性(株)くろしお「冷凍マカジキ」2016年9月8日

  • 事故分類その他
  • 対処方法回収します

【参考情報】自主回収情報、「ヒスタミン」混入の可能性2016年9月8日
(株)くろしおが製造した、「冷凍マカジキ」に、「ヒスタミン」による混入の可能性があることがわかりました。(混入の可能性)

【回収対象商品】
冷凍マカジキ
包装形態:保冷バック入り(29cm×34cm)真空パック詰め
配布日:2016年9月4日(塩竃・海感謝祭2016会場にて)

【回収理由】
塩竃・海感謝祭2016会場で来場者に無料配布。配布先より、当該品を料理して摂食したところ、アレルギー性症状が発症したことによる、原料由来のヒスタミン混入の可能性が疑われた為。

【回収方法】
食せずに廃棄処分を要請。
着払いによる返品。
(株)くろしお北浜マリンベースまで連絡。

【製造者】
(株)くろしお(宮城県塩竈市)

宮城県
http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/syoku-k/kaisyu.html
*本サイトに掲載されている情報は、掲載時点でのものであり、すでに自主回収等が終了している場合があります。また、掲載情報の元となるURLはリンク切れとなる場合があります。

2016年11月3日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク

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