【回収対象商品】
商品名：国産やみつき豚レバー
1㎏/袋/冷凍
JANコード：4582377191629
賞味期限：2023年3月
販売形態
・店舗バックヤードにて、冷凍から冷蔵に解凍後トレイパックに詰め替えし冷蔵販売。
・賞味期限：製造日より24時間/冷蔵”
販売場所：ドン・キホーテ（全国）
販売日　：2021年5月から2022年5月まで
販売数量：調査中

【回収理由】
アレルゲン表示の欠落
・卵（日持ち向上リゾチームの卵をアレルギー検査確認したところ不検出。記載不要との誤認識により記載漏れ）

添加物表示の欠落
・グリシン（使用用途を調味料と誤認識し記載漏れ）

【回収方法】
・記載漏れ発覚後、販売店に連絡

【届出者】
ヤマエ食品工業株式会社（宮崎県都城市）

【製造所又は加工所】
株式会社鹿児島パッカー産業（鹿児島県姶良市）

厚生労働省
https://ifas.mhlw.go.jp/faspub/_link.do?i=IO_S020502&p=RCL202201001
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2022年6月3日
認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク