【回収対象商品】
(株)松岡｢フライパンで！三陸産真さばの竜田揚げ｣
賞味期限：2011年8月5日、8月11日、8月15日、8月20日、8月22日
販売価格：280円

【回収理由】
アレルギーを引き起こす可能性のある量のヒスタミンが検出されたため。
2010年9月1回にコープデリ宅配で届けた(株)松岡「フライパンで！三陸産真さばの竜田揚げ」に、「食べたら舌がピリピリした」との申し出があった。コープネット検査センターで簡易検査を実施したところ、アレルギーを引き起こす可能性がある量のヒスタミンが検出された。
＊ヒスタミンとは
赤身魚の筋肉中に含まれるアミノ酸がある種の細菌によって分解されることで生成されるもので、アレルギー症状を起こす原因となる物質です。
ヒスタミンによるアレルギー症状は、摂取後数分から2～3時間で現れますが、長くとも1日程度で自然に治るといわれています。

【回収方法】
購入者へ直接連絡の上回収

【製造者】
(株)松岡(本社：山口県下関市)

【販売者】
生活協同組合連合会コープネット事業連合

＊掲載情報は、下記ホームページより。
生活協同組合連合会コープネット事業連合ホームページ
http://www.coopnet.jp/i-info/archives/002868.php
宮城県ホームページ
http://www.pref.miyagi.jp/shoku-k/syokuhin/eisei/kaishu/TEMP01.htm
＊本サイトに掲載されている情報は、掲載時点でのものであり、すでに自主回収等が終了している場合があります。また、掲載情報の元となるURLはリンク切れとなる場合があります。

2010年9月15日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク