【参考情報】自主回収情報、「ヒスタミン」2015年1月10日
(株)新潟三越伊勢丹 たもかみが製造した、「ブリ照焼と山芋短冊串弁当」に、「ヒスタミン」による自主回収がありました。

【回収対象商品】
ブリ照焼と山芋短冊串弁当
賞味期限：2015年1月10日23:00
加工日：2015年1月10日16:19
販売量：1個

【回収理由】
原材料として使用されていた「ブリ照焼」に食中毒の原因となる高濃度のヒスタミンが含まれている可能性があるため。

【回収方法】
(株)新潟三越伊勢丹たもかみまで連絡。

【製造者】
(株)新潟三越伊勢丹たもかみ（新潟県新潟市）

新潟市
http://www.city.niigata.lg.jp/iryo/shoku/syokuei/kaisyuu.html
http://www.city.niigata.lg.jp/iryo/shoku/syokuei/kaisyuu.files/20150110.pdf
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2015年1月16日
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク