FAICM

食物アレルギーの人が使えるレシピ

バジルラスクのマギー風

目安 ◆ 調理時間:10分  エネルギー:331 kcal(一人分)
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■材料(6枚/2人分)
分量
バケット(2cm厚さに切る) 6枚
(A)
菜種油 30g
マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 化学調味料無添加ブイヨン 1本
バジル(乾燥) 適宜

<かぼちゃのディップ>
(B)
カボチャ(電子レンジで柔らかくする) 100g
無調整豆乳 25ml
ネスレ ガムシロップ 1コ

<トマトのディップ>
トマトピューレ 80g

 

■作り方
1.バケットに、混ぜ合わせた(A)を塗り、バジルをのせます。
2.1を180℃に予熱したオーブンで色が付くまで約7分焼きます。
3.(B)のかぼちゃの皮を取り、約50gをつぶしてペースト状にし、他の材料を加え混ぜ、ディップを作ります。
4.お好みで3のかぼちゃディップや、トマトピューレのディップを付けていただきます。

-ご注意-
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。

レシピ提供: ネスレ日本株式会社
レシピ掲載: ネスレ バランスレシピ
レシピ作成: 別府大学 高松伸枝 教授
NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク
ホーム: 食物アレルギー危機管理情報(FAICM)

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