■材料：パウンド型（16×8×6㎝）1本分
【生地】
A
米粉 　150g
(辻安全食品「米粉マジック」)
カレー粉　　 大さじ１弱
ベーキングパウダー　　 小さじ2
塩　　 小さじ2/3
砂糖　　 小さじ１
Ｂ
グレープシードオイル　　 80g
水　　 150ml
かつお油漬け缶詰?　　70g
(コープ「シーチキンマイルド」)
【具材】
ウインナー 70g
(日本ハム「みんなの食卓」)
赤パプリカ　　 70g
むき枝豆 　　 70g

■作り方

①ボールにAを入れて泡立て器で混ぜる。Bを加えて滑らかになるまでさらによく混ぜる。

②ウインナーは4mm厚さの輪切りにし、赤パプリカは5mm角に切る。

 

 

 

 

③トッピング用に具材を20gずつ残して①の生地に加えゴムベラでよく混ぜる。

④型にオーブンペーパーを敷き③を流し入れ、残した具材を上に散らす。

⑤180度に予熱したオーブンで40?45分焼く。

※医師の診断・指導にもとづいて原因食物を確認し、適切な食材を選択(ご使用)ください。