FAICM

食物アレルギーの人が使えるレシピ

カラフルミネストローネ

目安 ◆ 調理時間:15分  エネルギー:60 kcal(一人分)

088

材料(2人分)
分量
(A)
菜種油 小さじ1
ニンニク(みじん切り) 1/3片
(B)
タマネギ(1cm角切り) 1/4コ
ニンジン(1cm角切り) 1/4本
セロリ(1cm角切り) 1/4本
トマト(1.5cm角切り) 1コ
(C)
水 300ml
マギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 化学調味料無添加ブイヨン 1本
コショウ 適宜
パセリ(みじん切り) 適量

 

■作り方

1.厚手の鍋に(A)を熱し、香りが出たら、(B)を入れてしんなりするまで炒めます。
2.1に(C)加えて沸騰させ、野菜がやわらかくなるまで約7分煮て、お好みでコショウをかけ、パセリをかけます。

-ご注意-
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】 えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)

*使用する食材料や調味料については、必ずご自分に合ったものをお使いください。

レシピ提供: ネスレ日本株式会社
レシピ出典: ネスレ バランスレシピ
サイト運営者: NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク
ホーム: 食物アレルギー危機管理情報(FAICM)

一覧へ戻る